Savulohihodari

Savulohi maistuu hodarin välissä yhdessä raikkaan fenkolin kanssa. Mikä herkullinen makupari!

Reseptillä valmistat 4 annosta.

Arviosi

Arviosi:

Hot Dog Street Food Juhannus

Savulohi maistuu hodarin välissä yhdessä raikkaan fenkolin kanssa. Mikä herkullinen makupari!

Reseptillä valmistat 4 annosta.

Tee marinoitu fenkoli etukäteen: leikkaa fenkoli mahdollisimman ohuiksi siivuiksi mandoliinilla tai veitsellä. Sekoita muut ainekset joukkoon ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.
Mittaa kaikki piparjuurijogurtin ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.
Lämmitä sämpylät kuivalla pannulla tai uunissa. Leikkaa omena ohuiksi siivuiksi.
Täytä sämpylät piparjuurijogurtilla, savulohella, marinoidulla fenkolilla ja omenasiivuilla.